Όταν η επιθυμία για γλυκό κτυπάει το κόκκινο τότε η μπάρες με ταχίνι και κακάο είναι μονόδρομος
Υλικά
- 300 γραμμ ταχίνι ολικής άλεσης
- 4 κουταλιές σούπας μέλι
- 3 4 κουταλιές σούπας κακάο
- 9 μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
- 1 φλιτζάνι τσαγιού δημητριακά ολικής
- ½ φλιτζάνι τσαγιού αποξηραμένα φρούτα της επιλογής σας
Εκτέλεση
Αρχικά ζεσταίνουμε το μέλι και το προσθέτουμε στο ταχίνι μαζί με το κακάο. Προσθέτουμε μέσα στο μείγμα τα μπισκότα ενώ τα θρυμματίζουμε με τα χέρια μας και ρίχνουμε τα δημητριακά ολικής. Τέλος βάζουμε μέσα στο μείγμα τα αποξηραμένα φρούτα κι ανακατεύω με μία κουτάλα. Σε ένα ταψί τοποθετώ μια λαδόκολλα και απλώνω το μείγμα μου. Το βάζω στο ψυγείο τουλάχιστον για 8 ώρες. Βγάζω και κόβω σε μικρά κομματάκια περίπου 30-40 γραμμ.
