Η διατροφή του παιδιού πάντα θα αποτελεί ένα θέμα συζήτησης και προβληματισμού για όλους τους γονείς, είτε γιατί τρώει από όλες τις τροφές, είτε γιατί είναι επιλεκτικό στη διατροφή του, είτε γιατί διακατέχεται από μία ακόρεστη πείνα. Γιατί όμως τα παιδιά πεινάνε συνεχώς; Τι κρύβεται πίσω από την ακατάπαυστη πείνα;
Μερικές φορές μπορεί το παιδί σας να τρώει όλη την ώρα ή μπορεί να καταναλώνει μεγάλες
ποσότητες. Υπάρχουν αρκετοί λόγοι που σχετίζονται με την υπερκατανάλωση της τροφής.
Παρακάτω αναφέρονται 4 από αυτούς και πως μπορούν οι γονείς να το διαχειριστούν.
Η ραγδαία ανάπτυξη του
Η όρεξη του παιδιού είναι άμεσα συνδεδεμένη με την ανάπτυξη του. Δεδομένου ότι το παιδί
αναπτύσσεται συνεχώς η μεγάλη του όρεξη αντανακλά μάλλον τις πραγματικές του ανάγκες
και όχι τη λαιμαργία. Αυτός ο ρυθμός ανάπτυξης είναι εξαιρετικά πιο γρήγορος κατά την
βρεφική και εφηβική ηλικία, με αποτέλεσμα και οι ανάγκες του να είναι μεγαλύτερες.
Πώς το διαχειριζόμαστε;
- Μην αφήνετε το παιδί σας για πολλές ώρες νηστικό.
- Εφαρμόστε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής με κύρια γεύματα και σνακ κάθε
3-4 ώρες. - Προσπαθήστε τα γεύματα και τα σνακ να αποτελούνται από τριάδες τροφίμων (πρωτεΐνη,
υδατάνθρακα, λίπος) και δυάδες τροφίμων (υδατάνθρακα- λίπος, υδατάνθρακα- πρωτεΐνη), ώστε το αίσθημα του κορεσμού να διαρκέσει περισσότερο.
Η άθληση
Ένα παιδί που δραστηριοποιείται περισσότερο καίει παραπάνω θερμίδες, άρα πεινάει και πιο
πολύ. Ανάλογα με την ένταση και τη διάρκεια της δραστηριότητας, οι ανάγκες του για
ενέργεια και θρεπτικά συστατικά αλλάζουν.
Πώς το διαχειριζόμαστε;
- Για χαλαρή άσκηση (<1h), απλά ακολουθήστε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.
- Για το παιδί που αθλείται για πάνω από μία ώρα, είναι καλό να δίνεται ένα μικρό σνακ
πριν την άθληση και ένα μετά, αποτελούμενα από δυάδα τροφίμων (υδατάνθρακα και πρωτεΐνη), με το μεταπροπονητικό γεύμα να αποτελεί το πιο σημαντικό.
Παραδείγματα μεταπροπονητικού σνακ: γιαούρτι με φρούτα, ομελέτα με ψωμί, smoothie φρούτων με γάλα.
Η επιρροή των γύρω και τα ΜΜΕ
Κατά τη σχολική ηλικία η επιρροή από τους άλλους και ειδικά από τους συνομηλίκους του
και τα ΜΜΕ είναι ισχυρή. Το παιδί ζητάει να φάει ότι τρώνε οι συμμαθητές του (μίμηση). Η
έκθεση ενός παιδιού σε μια διαφήμιση τροφίμου αυξάνει τόσο το αίτημα του παιδιού στους
γονείς του για αγορά του προϊόντος όσο και την κατανάλωσή του. Πολλές φορές αυτό
εντείνεται όταν οι γονείς είναι αυστηροί ως προς τη διατροφή των παιδιών, με αποτέλεσμα
τα παιδιά να λειτουργούν αντιδραστικά.
Πώς το διαχειριζόμαστε;
- Μην γίνεστε αυστηροί με το παιδί σας ως προς τη διατροφή του.
- Εάν υιοθετήσετε ένα υγιεινό τρόπο διατροφής για όλη την οικογένεια, δεν είναι
απαγορευτικό μία φορά στις τόσες να ικανοποιήσετε την επιθυμία του.
Τα συναισθήματα
Το συναισθηματικό φαγητό ή το φαγητό στο οποίο καταφεύγει το παιδί ως απάντηση στα
αρνητικά συναισθήματα έχει συσχετιστεί με τάσεις υπερφαγίας. Η πρακτική που ακολουθούν
πολλοί γονείς, χρησιμοποιώντας το φαγητό ως επιβράβευση συχνά οδηγεί σε αυτή την
κατάσταση. Επιπλέον πολλές φορές το παιδί μπορεί να ζητήσει να φάει κάτι με σκοπό να
τραβήξει τη προσοχή των γονιών του, έτσι και μελλοντικά να καταφεύγει στο φαγητό για να
λάβει ευχάριστα συναισθήματα. Υπάρχουν και φορές που νιώθει πλήξη και τρώει χωρίς στην
ουσία να πεινάει.
Πώς το διαχειριζόμαστε;
- Να ενθαρρύνετε το παιδί σας να εξωτερικεύει τα συναισθήματά του, τους
προβληματισμούς του, να συζητάτε μαζί του και να τα επεξεργάζεται με υγιή τρόπο και όχι καταφεύγοντας σε υπερφαγικά επεισόδια. - Αποσυνδέστε την προσοχή που δίνετε στο παιδί σας από την έννοια του φαγητού, έτσι
ώστε το φαγητό να είναι συνδεδεμένο με την ικανοποίηση της πείνας και όχι με τη
προσέλκυση της προσοχής. - Μην χρησιμοποιείται το φαγητό ως επιβράβευση. Αντ’ αυτού, επιβραβεύστε το με μία
διασκεδαστική οικογενειακή στιγμή. - Βρείτε δραστηριότητες να κάνετε με το παιδί σας μαζί, ώστε να απασχολείται και να μην
νιώθει πλήξη. - Για άλλη μία φορά είναι σημαντικό να πούμε πόσο σημαντικό είναι να προγραμματίζετε
και να σερβίρετε δομημένα γεύματα και σνακ.
Εάν το παιδί σας τρώει πάρα πολύ, η κατανόηση της ρίζας του προβλήματος (εάν
υπάρχει) θα σας βοηθήσει να διορθώσετε την πορεία και να ταΐσετε το παιδί σας
με αγάπη και όρια.
Βιβλιογραφία
- Ζαμπέλας Α. 2017. Η Διατροφή στα Στάδια της Ζωής. Π.Χ. Πασχαλίδης. Αθήνα
- Powell EM., Frankel LA. & Hernandez DC. 2017. The mediating role of child selfregulation
of eating in the relationship between parental use of food as a reward and child
emotional overeating. Appetite. pp. 113:78-83. doi: 0.1016/j.appet.2017.02.017 - Γιαννακούλια Μ. & Φάππα Ε. 2015. Διατροφική Συμβουλευτική και Συμπεριφορά.
Ελληνικά Ακαδημαϊκά Ηλεκτρονικά Συγγράμματα και Βοηθήματα. www.kallipos.gr - Εμμανουηλίδου Κ. 2011. Ψυχολογία της Διατροφής. Εκδ. Μεταίχμιο. Θεσσαλονίκη
- Ζερφυρίδης Γ. 1998. Διατροφή του Ανθρωπου. Εκδ. Γιαχούδη. Θεσσαλονίκη
