Είπαμε ότι η νηστεία αγαπάει τα μακαρόνια και τα μακαρόνια αγαπούν τα θαλασσινά, τα λαχανικά αλλά και τα μανιτάρια.
Μια ακόμα απόδειξη είναι και αυτή η συνταγή για μανιτάρια με κιμά μανιταριών. Για τη συνταγή μας θα χρειαστούμε:
Υλικά
Μακαρόνια
ένα μεγάλο κρεμμύδι
3-4 σκελίδες σκόρδο
400 περίπου γραμμ μανιτάρια.
½ φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο
1 κουτί ντομάτα κονκασέ
1 κουταλιά γλυκού πελτέ ντομάτας
Λίγο αλάτι
Λίγο πιπέρι
½ ποτηράκι κρασί
ρίγανη (προαιρετικά)
κανέλα 1 κομμάτι (προαιρετικά)
Εκτέλεση
Κόβουμε σε μι …
Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή
