HomeOrdinary LifeΦαγητό

Φαγητό

Τα καλά νέα της ημέρας. Ειδήσεις με θετικό πρόσημο και θετικότητα που όλοι τη χρειαζόμαστε στην ενότητα Καλά Νέα (kala nea) του Newsmag

Τι είναι τα GLP-1 και ποιος ο ρόλος τους στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας;

Τα GLP-1 (Glucagon-Like Peptide-1) είναι πεπτίδια που παράγονται στο έντερο και διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στη ρύθμιση του μεταβολισμού της γλυκόζης. Είναι ενδογενείς ορμόνες που...

Απώλεια Βάρους με ασφάλεια μετά τις γιορτές 

Αν είστε ανάμεσα σε αυτούς που ευχαριστήθηκαν τα εορταστικά γεύματα και με το…παραπάνω, τότε θα πρέπει να έχετε στα υπόψιν σας, πως η μείωση...

Διατροφική υποστήριξη ασθενών με καρκίνο παγκρέατος

Η αντιμετώπιση του καρκίνου του παγκρέατος παραμένει μια πρόκληση, παρά την πρόοδο της ιατρικής. Ο καρκίνος του παγκρέατος αποτελεί την 3η συχνότερη αιτία θανάτου...

Διατροφή και κόπωση: Τι να τρως όταν είσαι διαρκώς κουρασμένος

Η χρόνια κόπωση αποτελεί ένα από τα πιο συχνά προβλήματα της σύγχρονης καθημερινότητας και, συχνά, ο τρόπος που τρεφόμαστε παίζει καθοριστικό ρόλο στην ενέργεια...

Ανάκληση ζάχαρης λευκή κρυσταλλική και καστανή από ζαχαροκάλαμο με ξένα σώματα

Ο Ε.Φ.Ε.Τ. και ειδικότερα η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, στο πλαίσιο διερεύνησης καταγγελιών επιβεβαίωσε την ύπαρξη ξένων σωμάτων (λευκών, πλαστικών, πολύ μικρού μεγέθους) σε...

Μήπως το πολύ φως (το βράδυ) κάνει κακό στην υγεία μας;

Έχουμε μάθει να αποφεύγουμε το σκοτάδι. Να φοβόμαστε να κυκλοφορούμε στα σκοτεινά και να σε έχουμε συνδέσει το σκοτάδι με κάθε τι αρνητικό. Γι...

Είναι το κατσικίσιο γάλα θρεπτικότερα από άλλα είδη γάλακτος;

Το κατσικίσιο γάλα είναι πολύ θρεπτικό για την υγεία, γι’αυτό τον λόγο είναι πολύ διαδεδομένο σε όλο τον κόσμο. Πολλοί άνθρωποι το προτιμούν από...

Ακρυλαμίδιο και τηγανητές πατάτες

Το ακρυλαμίδιο είναι μια ουσία που μπορεί να σχηματιστεί φυσικά από χημικές αντιδράσεις σε ορισμένα είδη αμυλούχων τροφίμων, μετά από μαγείρεμα σε υψηλές θερμοκρασίες. Ανάμεσα...

Κορεσμένα λιπαρά: Τελικά μας κάνουν κακό;

Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα έχουν αποτελέσει αντικείμενο πολλών ερευνών και συζητήσεων σχετικά με την υγεία. Εντοπίζονται κυρίως σε ζωικά προϊόντα, όπως είναι το κόκκινο...

Ο μάραθος και οι σπόροι του

Εκτός από τις πολλές μαγειρικές του χρήσεις, ο μάραθος και οι σπόροι του προσφέρουν πολλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να προσφέρουν αντιοξειδωτικά,...

Διατροφή στις διακοπές – Οδηγός επιβίωσης

Η στιγμή που περίμενες όλη τη χρονιά επιτέλους έφτασε! Ο προορισμός των διακοπών σου σε περιμένει κι εσύ δεν βλέπεις την ώρα να...

Παιδική παχυσαρκία και καλοκαιρινές διακοπές

Ο σύγχρονος τρόπος ζωής οδηγεί σε ολοένα και αυξανόμενα ποσοστά παχυσαρκίας. Πρόσφατα δεδομένα εκτιμούν πως πάνω από ένα δισεκατομμύριο άνθρωποι παγκοσμίως ζουν με παχυσαρκία...

9η Ημερίδα Διατροφής Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν

Η Εταιρεία Μελέτης Παραγόντων Κινδύνου για Αγγειακά Νοσήματα (Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.) και το Τμήμα Διατροφής του Γ.Ν.Α. Λαϊκό διοργανώνει την επιστημονική εκδήλωση «9η Ημερίδα Διατροφής Ε.Μ.Πα.Κ.Α.Ν.»...

Ο ανανάς και τα διατροφικά του οφέλη

Ο ανανάς περιέχει θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνη C, μαγγάνιο και ένζυμα, που βοηθούν στην πέψη. Η κατανάλωση του μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση του...