Το δεντρολίβανο το χρησιμοποιούσαν από την αρχαιότητα λόγω των φαρμακευτικών ιδιοτήτων του. Ανήκει στην οικογένεια Lamiaceae και αποτελεί τυπικό είδος της Μεσογειακής χλωρίδας. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες άγριες και καλλιεργούμενες για να φυτέψουμε στον κήπο μας ενώ το έρπον είναι ιδανικό για να καλύψει έναν φράχτη.
Η λατινική ονομασία του δεντρολίβανου, Rosmarinus, αποτελεί σύνθεση των λέξεων:ros, που σημαίνει δροσιά, και marinus που σημαίνει θαλάσσιος. Το δενδρολίβανο χρησιμοποιείται στη μαγειρική για να αρωματίσει διάφορα φαγητά καθώς και στην παραγωγή αφεψημάτων.Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
