Επτά συνταγές για βραδινό γεύμα, μία για κάθε μέρα της εβδομάδας.
Το βραδινό γεύμα είναι απαραίτητο σε μία ισορροπημένη διατροφή και σύμφωνα με τους ειδικούς δεν πρέπει σε καμία περίπτωση να παραλείπεται. Το βραδινό γεύμα είναι πηγή θρεπτικών συστατικών, η κατανάλωσή του ενισχύει τον μεταβολισμό και διατηρεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σταθερά, μειώνοντας έτσι την αίσθηση της πείνας το επόμενο πρωί.
Όπως κάθε εβδομάδα, έτσι και αυτήν την Κυριακή, εμείς έχουμε συγκεντρώσει παρακάτω επτά συνταγές εύκολες και υγιεινές, μία για κάθε μέρα της εβδομάδας.
Κυριακή
Ριζότο με μανιτάρια
Υλικά:
1,5 κούπα ρύζι
5 κ.σ. λάδι
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
250 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες
Μισή κούπα άσπρο ξηρό κρασί
3 κούπες ζωμό λαχανικών
Αλάτι, πιπέρι
Δείτε πώς θα τα φτιάξετε εδώ.
Δευτέρα
Σαλάτα με ντομάτα, φέτα και ρεβύθια
Υλικά:
¼ φλιτζάνι κόκκινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι ρεβίθια βρασμένα
15 γραμμάρια φέτα
1 κουταλάκι του γλυκού χυμός λεμονιού
αλάτι και μαύρο πιπέρι
40 γραμμάρια αβοκάντο
1 βραστό αυγό
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένος κόλιανδρος
Δείτε πώς θα τη φτιάξετε εδώ.
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
