Νέος «πόλεμος» για το κουλούρι: Το διεκδικούν οι Τούρκοι

0
74

Μετά το σουβλάκι, το κοκορέτσι και μια σειρά άλλα εδέσματα, η Τουρκία διεκδικεί και την «πατρότητα» του κουλουριού…

Τουρκικά δημοσιεύματα αναφέρουν πως το κουλούρι είναι ένα «Οθωμανικό σνακ» και προκαλούν έντονες αντιδράσεις στις τάξεις των Ελλήνων αρτοποιών. Στην πρωινή εκπομπή του τηλεοπτικό σταθμού «Open», «Ανοικτή Επικοινωνία», μίλησε ιδιοκτήτης καταστήματος με κουλούρια.
Ο Ηλίας Παπαγεωργίου ρωτήθηκε αν το κουλούρι είναι «Οθωμανικό σνακ» και απάντησε «Αποκλείεται! Το κουλουράκι είναι θεσσαλονικιό». Όσο για την τιμή, ανέφερε πως πωλείται 50 λεπτά και δεν έχει αλλάξει τίποτα στην τιμή του.

«Δεν είναι τούρκικο, το κουλούρι είναι θεσσαλονικιό. Το κουλούρι από πολύ παλιά, το ’30, το ’40 βγάζαν ένα κουλούρι το οποίο το λέγανε «σιμίτι» και ήρθε από την Κωνσταντινούπολη, αλλά έχε μεγάλη διαφορά από αυτό που φτιάχνουμε εμείς. Θα σας στείλω κουλουράκια και λουκουμά», είπε μεταξύ άλλων ο κ. Παπαγεωργίου.


Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή