Σοβαρή είναι η πιθανότητα η γραβιέρα, το ανθότυρο και άλλα ελληνικά τυριά που παρασκευάζονται από αιγοπρόβειο γάλα να έχουν έλλειψη στην αγορά λόγω της αδυναμίας των κτηνοτρόφων να ταΐσουν επαρκώς τα ζώα τους ώστε να έχουν καλή παραγωγή γάλακτος.
Η αύξηση της τιμής των ζωοτροφών έχει οδηγήσει τους κτηνοτρόφους στο να ταΐζουν τα ζώα τους το λιγότερο δυνατό σε όλη την Ελλάδα. Σε περιοχές όπως η Θεσσαλία, όπου υπάρχουν εκτάσεις, είναι δ …
Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή
