Η ορθορεξία είναι μια μορφή ψυχικής διαταραχής, η οποία χαρακτηρίζεται από ακραία ενασχόληση με την αποφυγή τροφίμων που θεωρούνται ανθυγιεινά.
Ο όρος «ορθορεξία» εισήχθη το 1997 από τον Dr. Steve Bratman για να ορίσει την παθολογική στάση του ανθρώπου ως προς την κατανάλωση υγιεινού φαγητού. Η λέξη προέρχεται από τις ελληνικές λέξεις ορθός (σωστός) και όρεξη και δηλώνει μια «ανθυγιεινή» ενασχόληση με την υγιεινή διατροφή.
Διαβάστε περισσότερα στο Onmed.gr
