Το ρόδι είναι πολύ θρεπτικό και μπορείτε να το απολαύσετε με πολλούς τρόπους.
Το ρόδι είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά και έχει πολλά οφέλη για την υγεία όπως δράση του ενάντια στη φλεγμονή που σχετίζεται με τον καρκίνο του μαστού.
Οι σπόροι του είναι πλούσιοι σε φυτικές ίνες, βιταμίνες και μέταλλα ενώ οι πολυφαινόλες των ροδιών μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της μνήμης.
Παράλληλα όμως χρησιμοποιείται και στη μαγειρική και κυρίως στις σαλάτες…
Ειδικά την περίοδο των Χριστουγέννων τα ρόδια έχουν την τιμητική τους καθώς συμβολίζουν την καλοτυχία και την αφθονία ενώ είναι must στις περισσότερες χριστουγεννιάτικες συνταγές.
Όμως, τους σπόρους ροδιού μπορείτε να τους χρησιμοποιήσετε με πολλούς τρόπους, όπως:
Διαβάστε περισσότερα στο Mothersblog.gr
