To νέο pop up εστιατόριο της πόλης, μια δημιουργία που προέκυψε σε συνεργασία της Mastercard και του Γαστρονόμου, στο Μουσείο Μπενάκη, μας προσκαλεί σε μια αυθεντική «Βεγγέρα στη Σμύρνη.
Οι βεγγέρες της Σμύρνης ήταν μέρος της πολιτισμικής κληρονομιάς της πόλης και αποτελούσαν πολλά περισσότερα από απλές συναθροίσεις. Η φιλοξενία, η αβρότητα, η συγκέντρωση της οικογένειας γύρω από το τραπέζι ήταν βασικά στοιχεία του πολιτισμού αυτής της πόλης του άλλοτε.
«Πρωταγωνιστής» σε αυτές τις βεγγέρες της Σμύρνης, ήταν φυ …
Διαβάστε όλο το άρθρο από την πηγή
